Олена Березовська народилася 17 вересня 1968 року в селі Сосновий Бір Чугуївського району Харківської області. Вийшла заміж і оселилась в сусідньому селі Шевченкове Перше. Працювала осіменювачкою на фермі, поштаркою, начальницею поштового відділення, останнім часом – головною кухаркою на фермерському господарстві.
«Мама була доброю і справедливою, допомагала людям. Під час окупації їздила з чоловіком в Куп'янськ купувати для людей все необхідне, діставала для родин з малими дітьми молоко, щоб матері могли їх прогодувати, – розповів син Роман. – У вільний час любила складати пазли, точкові картини. Цікавилася картами таро».
На початку повномасштабного вторгнення Шевченкове Перше, де жила Олена Березовська, опинилося в окупації. 15 липня 2022 року селяни побачили, як російські військові зайшли на її подвір'я. Після цього родичі виявили жінку мертвою. Вона мала численні ножові поранення. Також мертвими знайшли її цивільного чоловіка та німецьку вівчарку.
«Ймовірно, росіяни прийшли про горілку і гроші, а мати не дала. Схожі ситуації, коли росіяни приходили по це, були в сусідніх селах», – сказав син Олени.
Староста села поховала вбитих на сільському кладовищі.
В Олени Березовської залишилися син, внук, сестра, брат та інші родичі.
