Олександр Гарбарчук народився 14 вересня 1967 року в селі Волохівка на Харківщині, неподалік від кордону з РФ, і прожив там усе життя. Закінчив Вовчанський технікум механізації сільського господарства ( на 2026 рік – Вовчанський фаховий коледж Державного біотехнологічного університету).  Працював механізатором у колгоспі. Останніми роками був кочегаром у місцевій школі. 

Дружина Ольга розповіла, що чоловік дуже любив техніку, а у вільний час – рибалити.

Ввечері 23 лютого 2022 року Олександр заступив на робочу зміну в школі. Наступного дня на уроки мали прийти учні, тому чоловік мав опалити приміщення. Рано вранці поруч з Волохівкою вже були колони російської техніки. 24 лютого о 7:30  під час наступу окупантів в котельню школи прилетів снаряд. Олександра з пораненнями забрала швидка. 

За її словами дружини, Олександр зазнав тяжких травм голови, мав переломи кінцівок і втратив багато крові. 1 квітня 2022 року він помер в реанімації лікарні Вовчанська.

Олександра Гарбарчука поховали у Волохівці.