Народився Віктор Васильович 6 грудня 1960 року в селищі Пісківка Бучанського району Київської області. Після школи служив строкову службу в армії. З 1987 до 1992 року працював на Чорнобильській АЕС водієм автобуса. Останній час був на пенсії та працював у клінінговій службі магазину NOVUS у Бучі.

У Віктора Мельниченка залишились три доньки і четверо онуків.

Поховали чоловіка у Бучі.