Віктор народився 25 вересня 1975 року в Хмельницькому. Працював кранівником. Любив тварин, особливо собак породи вівчарка. На дозвіллі обожнював читати книжки та слухати музику.
Під час повномасштабної війни, у серпні 2023 року, Віктора мобілізували до лав Збройних Сил України. Він служив у 15-му батальйоні 128-ї окремої гірсько-штурмової Закарпатської бригади.
«Війна забрала людину, яка багато пережила, але не втратила доброти й чесності. Він вистояв у житті, та не зміг вистояти у війні. Світла душа. Вічна пам’ять», – написала племінниця Ольга.
Віктора Дітковського нагородили орденом «За мужність» ІІІ ступеня та відзнакою командира 15 ОГШБ «Вперті і нескорені».
Поховали захисника на Алеї Слави кладовища в мікрорайоні Ракове у Хмельницькому.
У нього залишилися дружина і племінниця.
