Сергій народився 6 вересня 1968 року в селі Знам’янка Одеської області. Навчався на водія. Працював на цукровому заводі в селищі Радісне налагоджувальником контрольно-вимірювальних приладів і автоматики в продуктовому цеху. Згодом – у будівельній компанії «Будова» в Одесі. На дозвіллі любив рибалити.
Під час повномасштабної війни Сергій захищав Україну в складі 21-го батальйону «Сармат» 56-ї мотопіхотної Маріупольської бригади. Був стрільцем – санітаром.
«Мій чоловік був доброю і порядною людиною. Ласкавий, турботливий, люблячий тато та дідусь», – написала дружина Галина.
Поховали захисника в селищі Радісне на Одещині.
Посмертно Сергія Габера нагородили орденом «Хрест Героя».
У нього залишилися дружина, мати, троє дітей та двоє онуків.
