Віктор народився в селі Панасівка на Сумщині. Закінчив Синівський професійний аграрний ліцей. У мирному житті працював на підприємстві «Липоводолинський агролісгосп». На дозвіллі любив рибалити.
У січні 2023 року чоловік долучився до лав Десантно-штурмових військ ЗСУ. Служив у 77-й окремій аеромобільній бригаді на посаді навідника.
«Віктор був працелюбною людиною та дуже гарним другом. Любив і цінував свою сім'ю – дружину і сина», – сказав дядько дружини загиблого Сергій Карпець.
Посмертно Євенко Віктор Миколайович нагороджений орденом «За мужність» IIII ступеня.
Поховали захисника у рідному селі.
У нього залишилися мама, брат, дружина, син, родичі та друзі.
