Микола народився 11 жовтня 1977 року в місті Слов'янськ Донецької області. Закінчив там школу №15 та професійний машинобудівний ліцей (раніше – професійно-технічне училище №15).
У 2015 році Миколу мобілізували до лав Збройних сил України. Служив у 54-й окремій механізованій бригаді. Обіймав посаду командира командиром 1-го механізованого відділення 1-го механізованого взводу 6-ї механізованої роти 2-го механізованого батальйону.
Посмертно Миколу Колосовського нагородили орденом «За мужність» III ступеня.
Поховали захисника в Слов’янську.
У школі №15 відкрили меморіальну дошку в памʼять про захисника.
