Володимир народився 31 липня 1968 року у місті Слов’янську Донецької області. Закінчив школу №12 та професійно-технічне училище, опанувавши професію слюсаря зі збірки металоконструкцій та електрозварювальника. Працював на заводі «Словважмаш». добув звання чемпіона Донецької області з боксу, займався багатоборством, грав у волейбол.
У листопаді 1986 року Володимира призвали на строкову службу до ракетних військ стратегічного призначення. Демобілізувався у 1988 році у званні старшого сержанта на посаді старшини роти. Працював на різних підприємствах Слов’янська.
У 2015 році Володимира мобілізували. Брав участь в АТО. З 2020-го служив за контрактом в 1-му відділі Краматорського РТЦК та СП у Слов'янську на посаді командира відділення охорони.
Захисник був одруженим. Разом із коханою виховував доньку та сина.
Поховали Володимира Коваля у Слов’янську на Північному кладовищі.