Іван народився 17 січня 1999 року в селі Капустинці Чортківського району на Тернопільщині. Був найменшою дитиною в родині. Спочатку навчався в місцевій школі, а потім – у школі в селі Милівці. Після закінчення 9 класу вступив у Чортківський навчально-науковий інститут підприємництва і бізнесу Західноукраїнського національного економічного університету.
Згодом Іван узяв академічну відпустку й підписав контракт із 79-ю окремою десантно-штурмовою бригадою. Під час повномасштабної війни боронив Україну на посаді стрільця-снайпера.
«Брат любив футбол. Він був дуже доброю та жартівливою людиною. Що не слово – то жарт», – написав брат Олег.
Поховали Івана Попика в селі Капустинці.
У нього залишилися мати, троє братів і сестра.