Наталія Овчарова народилася у селі Хмелівка Краснопільської громади на Сумщині. Закінчила загальноосвітню школу та здобула фах учительки початкових класів у Сумському державному педагогічному університеті імені А. С. Макаренка.
«Моя донька з дитинства була ніжною, доброю, працелюбною. Піклувалася про рідних, намагалася всім допомогти. Такою вона і залишилася назавжди», – сказала мама Наталія Пендюх.
Наталія працювала у галузі краси – займалася нарощуванням і ламінуванням вій, корекцією брів. На дозвіллі випікала торти, любила в'язати.
«Вона була господинею від Бога. У неї завжди вдома був порядок, а на столі – смачні й вишукані страви. Для своїх дівчаток ніколи не шкодувала ні часу, ні коштів. Із чоловіком Євгеном вони були наче створені одне для одного, їхнім стосункам заздрили… А для мене, як матері, Наталя була єдиною та найкращою в світі донечкою – моєю надією, підтримкою, опорою – найціннішим, що є у житті», – додала мама.
3 липня 2026 року Наталія Овчарова загинула від влучання російської авіабомби в центральній частині Сум. Поряд не стало її молодшої доньки Мілани.
У Наталії залишилися батьки, старша донька і чоловік.
