Євген Волинчиков народився в Слов’янську 27 червня 1989 року. Навчався у школі №4. Закінчив хіміко-механічний технікум, здобув професію інженера-механіка. Працював у Слов’янську на торговельному підприємстві.
Щирий, доброзичливий, відповідальний, чудовий сім’янин, – таким пригадують чоловіка рідні та близькі.
Євгена поховали в Слов’янську.
У нього залишились дружина, двоє дітей, мати і тітка.