Сержант Микола Гальчинський народився 17 квітня 1986 року в селі Вербка Вінницької області. Закінчив місцеву школу, а згодом – Вище художнє професійно-технічне училище № 5. Працював на меблевій фабриці Lismaster, а також у будівельній сфері. У 2014–2015 роках брав участь в АТО.
Під час повномасштабної війни захищав Україну в лавах 14-ї бригади оперативного призначення імені Івана Богуна, відомої як «Червона Калина», де був командиром відділення ударних безпілотних комплексів.
У 2024 році Микола вступив до Уманського національного університету садівництва, але завершити навчання не встиг.
Оборонець на псевдо Сайгон поліг 9 вересня 2025 року в місті Мирноград Донецької області внаслідок удару ворожої керованої авіабомби. Захисникові назавжди 39 років.
«Він був моїм журавлем, без якого мені важко злітати і мріяти», – написала дружина Зоя.
Миколу Гальчинського нагородили медалями «Учасник АТО», «Незалежність України» III ступеня, «За стійкість та незламність», «За оборону України» та орденом «За мужність» ІІІ ступеня.
Поховали захисника у рідному селі Вербка.
На фасаді школи, в якій він навчався, відкрили меморіальну дошку.
