Ігор народився 22 червня 1992 року в місті Стрий Львівської області. Закінчив Національний університет «Львівська політехніка», де опанував професію юриста. Був підприємцем у деревообробній сфері. Цікавився історією бойового мистецтва, українського війська, символікою тризуба, історією УПА та творчістю Кузьми Скрябіна.
З 2015 по 2017 рік служив у лавах 25-ї десантно-штурмової бригади, з 2021 року – у 80-й окремій десантно-штурмовій Галицькій бригаді.
«Син – герой, який попри сімейні обставини пішов захищати нас і Україну. Він казав: «Хто, як не я? Все буде добре», – написала мати Оксана.
Ігоря Матіїшина нагородили нагрудними знаками 3-го парашутно-десантного батальйону 25-ї ДШВ і «Ветеран війни». Посмертно його відзначили орденом «За мужність» III ступеня.
Поховали захисника на Алеї Слави в рідному місті.
Вдома на нього чекали донька, мати та батько.