Дмитро Осадчий народився 4 листопада 1999 року в селі Ягільниця на Тернопільщині. Закінчив Заліщицьке вище професійне училище, де опанував фах кухаря-кондитера. Працював офіціантом та помічником кухаря.
Під час повномасштабної війни служив у 108-му окремому гірсько-штурмовому батальйоні 10-ї окремої гірсько-штурмової бригади «Едельвейс». Був командиром гірсько-штурмового відділення. Мав псевдо Чайка.
«Діма був добрим, відкритим, товариським, щедрим і працьовитим. Завжди допомагав, підтримував і мав великі плани на майбутнє. Неймовірно боляче втрачати такий цвіт нації. Вічна памʼять, братику, наш небесний ангел», – написала сестра Таня.
Дмитро поліг 28 жовтня 2022 року біля селища Спірне Донецької області. Захисникові назавжди 22 роки.
Поховали воїна в рідному селі.
Посмертно Дмитра Осадчого нагородили орденом «За мужність» III ступеня.
У нього залишилися мама та сестра.